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第589章 請財神

閑著沒事看鄭光耀做菜而已,居然還有意外驚喜。

真沒想到潛心好學這個技能如此的牛逼。

隔著網絡視頻居然也能學到。

得到白切雞的技能之后,徐拙算是對這道菜的做法了然于胸了。

剛剛因為那小護士的手機放得比較遠,加上小護士拍攝時候一直走動,所以一些小細節徐拙沒注意到。
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第590章 他才是財神爺

姚美香那個醬菜園中,空閑的房子有好幾間,而且院子里的空地也很多。

胡大寶既然沒地方去,不如搬到那邊去。

正好那邊挺熱鬧的,兩口子也不至于沒個說話的人。

而且森林公園距離市里也不遠,騎電動車的話最多二十分鐘就能到,而且還通公交,就算遇到陰雨天也不用擔心交通問題。
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第591章 新菜上線

白切雞在南方各地,演化出了很多種蘸料,比如常見的蔥姜蒜蘸料、蔥油蘸料、蒜泥蘸料、沙姜蘸料等等。

而徐拙現在要做的蘸料,是各地都不討厭的一種搭配方式。

他從倉庫拿來一些紅蔥頭,洗凈后切碎。

然后把生姜去皮,剁成姜蓉。

再洗一把香菜梗,同樣也切碎。

把切好的姜蔥和香菜梗按照1:1.5:0.5的比例放進碗里,再倒入一勺食鹽,用燒熱的花生油倒進去,把香味兒激發出來,蘸料的主料就做好了。
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第592章 關于拆遷的消息

接下來,徐拙又做了一大盤水晶皮凍,一大盤泡椒鳳爪和一盤泡菜什錦。

吃餃子嘛,就得吃這種冷盤,這樣搭配著餃子味道才更好。

等餃子煮好后,徐拙把除夕夜沒喝完的五糧液拿出來,除了馮衛國之外,一人倒了一杯:“來來來,吃飽喝足之后都回家好好睡一覺,從明天開始,你們可是睡不成懶覺了。”
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第593章 拔刀吧

這事兒徐拙不操心,因為有陳桂芳在,應該吃不了虧。

而且街坊鄰居都通著氣呢,簽字絕對不會很快,至少要磨蹭一個月以上。

四方面館先再這撐著,不過省城那邊的門店得盡快確定。

等裝修好之后,這邊隨時都能搬過去。

胡大寶帶來的酒確實勁兒挺大,馬志強首先繳械投降,接著是胡大寶,然后是胖哥。
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第594章 老趙,你先把凳子放下來……

就在趙金馬壓不住心中的怒火要跟老爺子翻臉的時候,站在一邊的徐拙突然問了一個略顯白癡的問題。

“啥是炒紅薯泥啊?”

這個問題,不僅讓趙金馬沒了脾氣,連老爺子也有些不敢相信的看著徐拙:“你沒吃過炒紅薯泥?”

徐拙搖搖頭,他還真沒吃過。

以前在汴梁的夜市上見過一次,但是看上去跟印度那邊的食物一樣讓人難以下咽,那賣相實在沒法勾起他的食欲。
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第595章 選擇商鋪

先去看了那家轉讓的賓館。

位置在一條熱鬧的小街中段。

整條街熙熙攘攘的,路兩邊都是各種攤販,從街口到賓館的位置只有幾百米,但是徐拙足足開了十五分鐘才算開到。

所以他車子沒停,就繼續向前開了過去。

這種人來人往的街道,開個小飯館還不錯,比如米線涼皮店或者熱干面店,都會有不錯的生意。
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第596章 炒紅薯泥

談價錢是個拉鋸戰,不僅考驗做生意的頭腦,也是考驗著雙方的心理。

陳桂芳對這事兒很有把握,所以徐拙根本沒有參與進去,而是跟倆老頭又樓上樓上四處看著,規劃著店里的布局和裝潢風格。

又轉了一圈,陳桂芳談下來了幾十萬。

不過她對這個成果非常不滿意,交了二十萬定金之后,選擇離開。
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第597章 會發光的美食

紅薯泥倒進鍋里之后,趙金馬就拿著勺子,不停的朝一個方向攪動了起來。

剛開始,那些淺色的糖汁跟紅薯泥還有些融不到一起,但是隨著趙金馬的攪動,糖汁逐漸融進了紅薯泥中。

而紅薯泥也不再黏在一起。

而是在勺子和熱力的作用下,逐漸散開,逐漸變軟。

一邊炒,趙金馬還一邊給徐拙講解著炒紅薯泥的步驟。
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第598章 手不手表的無所謂

這款勞力士潛航者,因為能夠承受深潛300米的水壓,一直被圈子里稱為水鬼。

黑色表盤的為黑水鬼,綠色表盤的為綠水鬼。

小丫頭買的這款間金黑,是黑水鬼的升級款,也被稱為黑金水鬼。

這款表在國內的售價差不多十萬左右。

不過在歐洲買,加上退稅估計九萬就能拿到手。
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第599章 我就問你還裝逼不

吃完炒紅薯泥之后,老爺子放下勺子,咂了咂嘴。

“味道不錯,你說中原菜的顏值再高點該多好,這樣我打敗你多少還有點成就感,不像現在,總覺得是欺負人……”

趙金馬看了他一眼:“吃了那麼多還堵不上你的嘴啊?說吧,晚上想吃什麼,今天既然在我這吃,肯定得好好展示一下了。”

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第600章 古怪的四方面館

第二天一大早,徐拙剛做好早飯,魏君明就帶著關俊杰來到了四方面館。

徐拙今天做的是丸子湯配炸油餅。

油餅是老爺子今天早上做的。

而丸子湯里的丸子,則是前幾天馮衛國閑著沒事,去市場上買了兩根蘿卜和綠豆面,炸了整整一大盆。

這樣的蘿卜綠豆面丸子用酸湯一煮,非常開胃。
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第601章 後廚的秘密

“明亮哥,別緊張,有不舒服就說。”

“明亮哥,加油,你肯定行的。”

“明亮哥,豬肝別炒老了啊,等會兒我還想嘗嘗味道呢。”

在關俊杰百思不得其解的時候,薛明亮拿著豬肝,準備開始切了。

徐拙建國石磊都跑過來幫他鼓勁兒。

曹坤雖然沒說話,卻站在了薛明亮身后,等會兒薛明亮的身體一旦出現不適,他能第一時間把薛明亮抱住,避免他摔倒在地上。
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第602章 回省城,簽合同

一連三天,關俊杰都在四方面館幫忙。

經過幾天時間相處,他也逐漸適應了面館的節奏。

而且跟大家相處得都很好。

特別是馮衛國,兩人真有點相見恨晚的感覺。

馮衛國開過大飯店,對后廚管理和店面管理都有著自己獨到的經驗。

而這些經驗,正是關俊杰所需要的。
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第603章 傳承

車廂里,不光魏君明喝馮衛國有些詫異,連正在開車的徐拙都差點撞到旁邊的綠化帶。

什麼情況?

拜師?

徐拙把車子停到路邊,扭臉看著關俊杰問道:“關師兄,你想拜馮爺爺為師?”

他表情有些古怪。

既有被這個消息震驚的詫異。

同時也有些……高興。

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