糖醋蝦仁 -【美食從和麵開始】《全文完》

冰心淚痕

第三百九十二章 還是馮爺爺好啊！

     山西是麵食之鄉，麵食種類繁多。

     其中最有名的，就是被稱為“麵食之王”的刀削麵。

     刀削麵指的是用刀削出的麵葉。

     這種麵中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉。
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第三百九十三章 弧形刀和托麵板

    十五分鐘後，徐拙把麵團從盆里拿出來，開始在案板上揉。

     此時的麵團比之前軟了一些，但是依然有不少乾麵粉在其中。

     還是得下功夫揉才行。

     刀削麵的麵團不像是燴麵那樣，需要三揉三醒。
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第三百九十四章 1個月的使用期

     馮衛國微微嘆了口氣。

     真是人比人該死，貨比貨該扔。

     當年自己認真學了一年多，挨了不知多少罵。

     才算是把和硬麵的功夫學到手了。

     結果人家徐濟民的孫子，第一次和這種麵居然一步到位。
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第三百九十五章 又1個收徒弟的任務

     這句太累，讓馮衛國徹底沒了脾氣。

     你好歹找個好點的理由啊。

     累也算拒絕的借口嗎？

     當廚師的哪有不累的。

     再說刀削麵真的累嗎？
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第三百九十六章 我想學刀削麵

     隨機任務：幫馮衛國找個合適的徒弟。

     任務時限：一年。

     任務獎勵：成功將會隨機得到一道山西名菜，失敗無懲罰。

     看完之後，徐拙有些好奇。

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第三百九十七章 灶臺的衛生問題

     徐拙不是山西人，對刀削麵也沒什麼特殊感情。

     他學刀削麵主要是為了得到削這個刀工。

     刀工十二技法中，他現在只掌握了切和片，其他刀工都沒有學到。

     如果單純靠練習的話，不知道要練到什麼時候才能學會。
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第三百九十八章 做男人不能太快

     于培庸這麼一解釋，讓薛明亮苦惱了起來。

     這問題好解決。

     于培庸指了指灶臺上灑落的那些食材笑著說道：“做菜慢一點，穩一點，盡量一點碎屑都別灑出來，這就行了。”
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第三百九十九章 男人，就是這麼快！

     我擦，這就來了？

     毫無期待感啊。

     技法來得這麼快，徐拙有點不適應。

     “你眼睛往哪看呢？不看著我削麵你能學會嗎？”

     馮衛國見徐拙在走神，隨即停下了手中的操作。
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第四百章 不火的話我吞糞自盡

     徐拙這麼快速把刀削麵學會，讓馮衛國很受傷。

     當年他光和麵都學了一年多，再加上削麵煮面做鹵，用了差不多四五年時間才算是把刀削麵學會吃透。

     結果徐拙看了不到一分鐘就把刀削麵學會了。
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第四百零一章 于培庸的邀請

     看到這條消息，剛剛吃過油潑刀削麵的徐老板，突然有些反胃。

     臥槽，你能不能有點追求？

     就算發誓，也用不著吞糞吧。

     就你這飯量，得吞多少才能有效果啊？
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第四百零二章 砂鍋刀削麵

     “徐爺爺，我說的那兩瓶酒你找到了嗎？”

     小丫頭一邊走，一邊詢問老爺子的戰況。

     攤上這樣的閨女，真不知道于家做了什麼孽。

     人家結了婚還一個勁兒的向著娘家呢，這位可好，結婚的事兒八字還沒一撇呢，就恨不得把整個于家拆開了送過來。
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第四百零三章 我不餓，少吃點算了

     現在只要用火這個字眼來刺激馮衛國，絕對百發百中。

     就跟當年某明星搶著上頭條一樣。

     特別是這兩天，小丫頭給馮衛國裝了B站的客戶端，教他怎麼看B站的視頻。

     這老頭把老爺子相關的那些視頻看了個遍。
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第四百零四章 外賣業務上線

     這刀削麵因為是用高湯做的，所以得趁熱吃。

     不然等涼了之後，湯汁會變得非常黏稠，吃起來會膩口。

     徐拙嘗了一口，這味道真心好棒。

     麵條筋道，湯汁粘稠，配菜也香軟可口。
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第四百零五章 租賃電動車

     崔勇的一個朋友最近在新區那邊弄共享電動車，有短租和長租業務。

     假如徐拙想租車的話，他願意幫忙牽線。

     徐老板一聽，當即表示願意。

     相對于買車，租車的代價就低了很多。
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第四百零六章 想吃熱乾麵

     徐拙一愣：“他們習慣騎共享單車了，會適應電動車嗎？”

     姜老板笑了笑：“放心吧，肯定會的。人是趨于懶惰的，等電動車投放之後，他們肯定會丟掉自行車。”

     除了人性使然之外，姜老板最大的自信還在于，共享電動車的押金很少。
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